1.在以水果製作成的微型水果電池中就不必用到任何化學藥品，其電解液並非硫酸銅溶液而是水果原本的內含物。由於微型鋅銅電池中之銅離子在正極會被還原成金屬銅，而鋅在負極會被氧化成鋅離子，然而在微型水果電池中並沒有如同一般鋅銅電池或微型鋅銅電池中有銅離子來被還原，而是由水果中之內含物酸性氫離子來被還原。因此以鋅片為負極與銅片為正極，在水果中正負極間所產生的電位差就不會跟一般的鋅銅電池產生1.10 V一樣，然以鋅片為負極與銅片為正極在各種水果正負極間所產生的電位差，
2.水果電池發電的主要原理是因為水果中含有檸檬酸（C6H8O7˙H2 負極：Zn+H O）等電解質， 如果以活性大小不同的兩種金屬，如鋅和銅插入水果中，活性較大的鋅此時當成負 極，會釋放出電子，再經由外電路流到活性較小的銅（此時當成正極），因而形成迴路發電。
二、本日問題：電子是從外接線路流向活性小的極片嗎?
今日上課主要確認水果電池發電原理，除了柏寬認真查找資料發表外，其他人仍等著被動的吸收知識。
給大家時間尋找資料，大家毫無頭緒，
給大家相關的文獻，大家沒時間閱讀，
最後的答案是老師沒教，發現了嗎，這是多麼有趣的循環?
如果各位仍是以這樣的態度學習，
那你就會跟「學習」越離越遠，
希望下一次上課，各位能告訴我答案，
能帶著我看看你們的發現。
資料來源：
1.方金祥，創意微型實驗—微型水果電池 ：http://chemed.chemistry.org.tw/?p=12126
2.蘇盈安、蘇盈亘，中華民國 第 50 屆中小學科學展覽會作品說明書：「果」真如此-勁量水果電池：http://activity.ntsec.gov.tw/activity/race-1/50/pdf/030203.pdf
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